オリジナル珈琲ブレンドの注文方法について

「自分のお店の料理に合うコーヒーを作りたい」「自分が求める究極のコーヒーを楽しみたい」オリジナルブレンドコーヒーの作り方についてのご案内。ご不明な点などございましたらお問合せフォームまでお尋ねください。

　電話やメール、ご面談などを通じて、お好みの味（酸味少なめ、苦み少なめなど）や産地、コーヒーと合わせたいフードがある場合、ご予算などのご希望を伺います。

　ヒアリングした内容に応じて2～3種類のブレンド案を制作し、ご試飲していただきます。ご試飲は当店にご来店いただくか、または郵送にてご依頼者様の抽出環境に合わせてご試飲いただくかお選びいただけます。

　ご試飲いただいたブレンド案を基に、例えば「もっと酸味を」「少し苦みを足して」などの希望に合わせて、再度調整を行い、改めてご試飲いただきます。

　調整したブレンド案でご納得いただけましたら、納入量や納入日などをご相談し製造いたします。

　コーヒーの味わいは生産国、産地、農園、標高、品種、精製方法など様々な要因によって変化が生まれ、また同じコーヒー豆やブレンドでも焙煎度によっても味わいが異なります。はじめに漠然とでも構いませんので、なにか一つお好みの味を教えていただけると、その後のブレンド制作がスムーズに進むかと思います。